レーズン餅の作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日はレーズン餅の作り方のコツをいくつかお教えします。

1.12 ボウルに約165グラムの純水を入れ、砂糖とイースト菌を注ぎ、よく混ぜて置いておきます。

2.21 もち米粉 220g

3. レーズン 30g

4. 混ぜた水をもち米粉の入ったボウルに注ぎ、均一に混ぜてから、レーズン 20 グラムを注ぎます。

5.6 インチのケーキ型に植物油を薄く塗り、混ぜた生地を注ぎます。

6. 1時間ほど発酵させて2倍の大きさになったら、中火で30分ほど蒸します。

7. 熱いうちに型から取り出します。

8. 切り分けます。子どもたちが食べたがっていたので適当なナイフが見つからず、鋸歯状のパン切りナイフで切りました。見た目は良くなかったですが、味には全く影響ありませんでした。

親にとってはレーズン餅を作るのは問題ないのですが、何でも人に頼らなければならない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。