病気は静かにやってきます。そして、それは私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。以下は、ハチミツとミルクのトーストの紹介です。今後は自分で作ってみます。 1. パン焼き機にすべての材料(バター以外)を入れ、滑らかな生地になるまで10分間こねます。 2.121 手で皮をさらに5分間こねて伸ばします。 3.212 バターを加え、なめらかな生地になるまでこね続けます。生地を取り出し、写真のように手を中心にして生地を100~150回投げます。 4. 美しい大きなフィルムを引き出す完成段階まで。 5. こねた生地を容器に入れてラップをかけ、発酵させます。 6. 発酵が2~2.5倍になったら取り出し、2等分して10分間放置し、発酵を止めます。 7. そのうちの 1 つを取り、伸ばします。 8. 半分に2回折り折り、巻き上げます。 9. 生地をさらに10分間休ませ、裏返して縦方向に伸ばします。 10. 上から下へ巻き上げます。 11. 型に入れて二次発酵させます。 90% まで生地が入ったら、オーブンを 190 度に 10 分間予熱し、その後オーブンで 40 分間焼きます。焼き上がったらすぐに型から外してください。 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。ハニーミルクトーストの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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