誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私に従って、フランスのソーセージパンの作り方を学んでください。 1.1 乾燥材料を家庭用ミキサーに注ぎ、湿った材料と麦芽エキスを加えて混ぜる 2.2 全ての材料を計量し、 3.1 生地を150gのボールに分け、40分間休ませる 4.2 生地が滑らかで弾力が出るまで混ぜ、室温で60分発酵させる。 5. 生地をソーセージやハムの形に丸める 6. 円筒形に丸める 7. はさみを使って生地を切る 8.室温30℃で50分発酵させます。 200℃のオーブンで20分ほど水を吹きかけながら焼き、バジルソースを塗ります。 フレンチソーセージパンの作り方と手順を詳しく紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。 |
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