食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、にんにくと黒豆の発酵ナス炒めの作り方をお教えします。 1. カンデラを洗い、茎を取り除き、切り分けて、酸化を防ぐために塩水に浸します。 2. 鍋に水を沸かし、少量の油と塩を加えてナスを茹でます。 3. 発酵した黒豆を洗い、ニンニクを刻んで置いておきます。 4. フライパンに油を熱し、発酵させた黒豆とみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. キャンドルを注ぎ、よく混ぜます。 6. お好みで醤油と砂糖を少々加えて味を整えます。より濃い味がお好みの場合は、塩を少し加えてください。 秋ナスとニンニクと黒豆の炒め物のレシピの紹介を読んだ後、この料理は実際には作るのが難しいものではないことがわかると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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