ラム肉のフライの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはラム肉の醤油炒めをご紹介します。

1. 材料図

2.12 羊肉はあらかじめ切り分けておき、醤油と料理酒を注ぐ

3.21 塩を加える

4. 生姜を適量すりつぶして生姜パウダーを作るか、生姜パウダーを加えて10分間マリネします。

5. 中華鍋に油を入れて熱し、マリネしたラム肉を加えて炒めます。

6. このステップは非常に重要です。鍋の保水性が良ければ、この時点で羊肉から水分が出てきます。中火でゆっくり炒め、スープが徐々に乾くまで炒め、甘い麺ソースを加えます。

7. みじん切りにしたネギを加えて、全体によく炒めます。必要に応じて塩を加えて味を調えます。

8.フライパンから取り出す

現代では料理の仕方がわからない人が多いです。社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った料理はやはり味が違います。上記の紹介に従って、ラム肉のソース炒めを作ってみましょう。