現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、クリスマスツリーログケーキの作り方をお教えしましょう。 1. 卵白1個に砂糖10グラムを加え、油と水を入れない容器に入れます。 2.1 弱火で砂糖水を煮始める 3.2 小さな鍋に水15gと砂糖60gを加える 4.12 卵白を泡立てて湿らせる 5.21 砂糖水を117度くらいになるまで沸騰させる 6. 卵白に素早く注ぐ 7. メレンゲを泡立てて、角が立つまで泡立てる 8. 絞り袋に注ぐ 9. 丸い形(キノコの頭)とクリスマスハットの形(キノコの根)を絞り出し、オーブンを100度に予熱し、中間層に入れて30分焼きます。 10. 小さなキノコの根が固くなるまで焼き、次にキノコの頭をキノコの根の上に置き、固くなるまで焼き続けます (さらに 30 ~ 50 分)。操作が面倒な場合は、焼き上がった後に取り出して溶かしたチョコレートで取り付けることもできます。 クリスマスツリーログケーキを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しくありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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