フィナンシェケーキの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはフィナンシェケーキの作り方についてお話したいと思います。

1.1 卵白の粘液を砕きますが、泡立てたり空気を混ぜたりしないでください。透明な液体に混ぜる

2.2 卵白に砂糖を加えてよく混ぜる

3.1 ふるいにかけた粉とプロテインシュガー溶液を混ぜます。この段階では完全に混ぜないでください。完全に混ぜると粘性のある液体になります。この段階でざっと混ぜた後は、乾燥した粉になっているのがよいでしょう。

4.2 アーモンドパウダー、低グルテン小麦粉、コーン粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、1に加える。

5. バターを弱火で溶かして沸騰するまで加熱し、泡を取り除きます。

6. 5を4に加えてよく混ぜる

7. 混ぜた生地はとても滑らかです

8.混ぜた生地7を使い捨ての絞り袋に入れる

9. オーブンを220度に予熱し、生地を型に流し込んで焼く。

上記のフィナンシェケーキの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。