料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、にんじんトーストの作り方をお教えしましょう。 1.12 完成段階までこねると、滑らかなフィルムが手で簡単に引き剥がせるようになります。 2.21 巻いて容器に入れる 3. 容器を2重の保存袋でしっかりと包み、冷蔵庫で24時間置いて低温発酵させます。 4. 洗面器を取り出した後、1時間ほど常温に戻します。 5. 発酵が終わったら、2等分し、その間に15分間発酵させる。 6. 一度丸めて15分発酵させ、再度丸めてトースト型に並べて最終発酵させます。 7. 最終発酵が完了したら、表面に卵液を塗り、オーブンを165度に予熱し、下層を40分間焼き、上にアルミホイルで覆います。 キャロットトーストを作るには、入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕前を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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