黒胡椒ポークリブ麺の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、黒胡椒豚バラ肉麺の作り方をご紹介します。

1. リブを少量の料理酒、醤油、澱粉でマリネする

2. フライパンに少量の油を熱し、リブを加えて両面を黄金色になるまで揚げます（ニンニクのみじん切りを先に炒めてもよいのですが、私は手抜き麺のために省略しましたが、お好みで加えてもかまいません）。

3. みじん切りにしたニンジンを一緒に炒める

4. 氷砂糖またはグラニュー糖を加えます。軽くカラメル状になるまで乾煎りする

5. オイスターソース小さじ1杯とおいしい生醤油大さじ1杯を加える

6. 黒コショウと五香粉を適量（小さじ1/2杯弱程度）加える。約1.5カップの水を加える

7. 沸騰したら蓋をして中弱火で約20分煮る。味見をして味を整える。

8. 次に、あらかじめ調理しておいた麺を注ぎ、よく混ぜます。

黒胡椒豚バラ肉麺を作る具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。