おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。キドニービーンズソースの豚まんの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1.写真の通りの材料。 2. 豚肉をさいの目切りにし、調味料を全て加えてよく混ぜ、少量の水を加えて冷蔵庫で1時間漬け込みます。 3. イースト、牛乳、小麦粉を加えてよくこねます。 4. インゲン豆を洗い、沸騰したお湯で3分間茹でて取り出します。 5. インゲン豆を刻んで肉の詰め物に加えます。 6. 味を整えるために塩を少々加えます。 7. 発酵した生地を細長い帯状に伸ばします。 8. 生地を切り分けて丸い皮に丸めます。 9. 具材を包みます。 10. 丸く巻いて、つまんで丸いパンにします。 11. 20分間煮込み、強火で沸騰させて中火で15分間蒸し、火を止めて3〜5分間蒸します。 12. 鍋からおいしいパンが溢れ出ています。いくつ食べられますか? 編集長の紹介文を読んだら、インゲン豆のソースと豚まんに興味を持つ友達も多いと思います。あなたも作ってみたくなりましたか? |
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