澄まし煮牛肉麺の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。それでは、牛肉煮込み麺の作り方をご紹介します。

1. まず、スープを作ります。最高の牛肉のブリスケットを使用してください。他の牛肉はうまくいかず、柔らかくカリカリになるまで調理するのが難しくなります。表面が白くなるまで2時間冷水に浸して血を取り除き、鍋に入れます。私は牛肉のスープが大好きなので、水をたくさん入れました。

2.1 丸まったら、スプーンを使って血の泡をすくい取ります。弱火で1時間半煮込んだのですが、牛肉が柔らかくなりきれなかったのが心配だったので、少し湯がいて捨てました。残りを圧力鍋に入れてさらに30分煮込みました。牛肉はとても柔らかくて美味しかったです。

3.2 小さな鍋のスープでは足りなかったので、特別に大きな鍋を探しました。コショウの実、生姜のスライス、コショウパウダーをスプーン1杯加えます。

4. 別の小鍋を用意します。私は円筒形の細い麺を使います。とても美味しいです。あまり長く茹ですぎないでください。麺は軽く茹でて中心が白い方が美味しいです。

5. 次に、牛肉をボウルにすくい取り、牛肉を取り出し、水平に数個に切り、麺の上に置き、スプーン1杯の塩、スプーン半分のチキンエッセンスを加え、みじん切りにしたネギを振りかけ、沸騰した熱い牛肉スープを数スプーン注ぎ、食べ始めます。

6. この一杯の麺はシンプルに見えるかもしれませんが、決してシンプルではありません。宴会に行くのは面倒で、疲れるし、必ずしも美味しいとは限りません。それが熱い牛肉麺の一杯とどう比較されるでしょうか?

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？この煮込み牛肉麺は香りがよくて美味しいです。食べたい方はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。