エビと卵の焼きそばの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。では、編集者がヒントをいくつか紹介し、エビと卵の焼きそばの作り方をお教えします。

1. キャベツを千切りにして洗い、幅広麺をきれいな水でゆすいでください。

2. にんじんと玉ねぎをさいの目切りにし、唐辛子を輪切りにし、ねぎを細切りにし、干しエビをきれいな水で洗います。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、麺を入れて切ります。切ったら沸騰させます。（この麺はかなりスケーラブルです）。

4. 残ったきれいな水と一緒にボウルに入れて、冷めるまで蛇口の下で数回すすいでください。（この方法により、麺のコシが増し、麺同士がくっつくのを防ぐことができます）。

5. 卵を溶き、塩を加えてよく混ぜます。

6. フライパンに油を熱し、卵を流し入れて、箸でさっと炒めます。

7. 鍋底に適量の油を入れ、干しエビを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。（一緒に炒めるときにニンニクを少し入れました。ニンニクがお好きな方は入れてもいいですよ）

8. にんじん、玉ねぎ、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

9. 強火にして千切りキャベツを加えて炒めます。

10. 麺を加えて、まんべんなく炒めます。

11. オイスターソースを適量加えてよく混ぜます。

12. ネギと塩を加えてよく混ぜ、火を止めます。