結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今からフェンネル焼きそばの作り方をご紹介します。 1.小麦粉に適量の水と少量の塩を加え、滑らかな生地になるまでこねて30分放置します。 2. 生地をシート状に広げます。 3. 生地に小麦粉をふりかけ、何層かに折ります。 4. ナイフで切ります。 5. 切った麺を振り出す。 6.鍋に水を入れて沸騰させ、麺を加えます。 7. 調理後、水から取り出して冷水に浸します。 8.きのこ、キャベツを切ります。 9. 麺を茹でた水でキャベツを茹でます。 10. 取り出して麺と一緒に冷水で洗います。 11.肉、トマト、生姜を切ります。 12. クミンを用意します。 13. フライパンに油を熱し、生姜を炒めて豚肉を加えます。 14. 豚肉の色が変わったらトマトを加えます。 15. キノコを加えて炒め、塩を加える。 16. トウモロコシを加えます。乾燥しすぎている場合は、水と醤油を加えて味を整えます。 17. 麺とキャベツを水から取り出して鍋に入れ、適量のフェンネルを加えます。 18. よくかき混ぜます。 料理好きの友人は、今日編集長が紹介する食欲をそそるフェンネル焼きそばを見逃さないでください。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。 |
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