蒸し焼きそばの作り方

蒸し焼きそばの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは焼きそばの蒸し方を学びましょう。よく見てください。

1. 生の細麺を蒸し器で 7 分間蒸し、99% 火が通ったら置いておきます (北部の市場では蒸し麺が直接販売されているはずですが、南部の市場では販売されていない可能性があるため、自分で蒸すしかありません)

2.1 豆を細かく切る

3.2 キャベツを千切りにする

4.1212 キノコを浸した後、細切りにする

5.2121 ニンニクのみじん切り

6.もやしを洗って置いておく

7.鍋に適量の油を入れ、唐辛子とスターアニスを弱火で香りが出るまで炒め、取り出して保存します。

8. ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める

9. キャベツを加えて柔らかくなるまで炒める

10.もやしを加える

11.豆を加える

12. キノコを均等に加え、薄口醤油、濃口醤油、塩を適量加えて味付けし、均等に炒めます。

13. 水を少し加える

14. 蒸した麺を皿に加える

15. 麺にスープがまんべんなく絡むように、スープをまんべんなく混ぜます。

16. 最後に、ミックス野菜と麺を大きめのボウルに入れて蒸し器に入れ、強火で5分ほど蒸します。

編集長の紹介文を読んで、蒸し焼きそばに興味を持った友人は多いと思います。あなたも作ってみたくなりましたか?

<<:  きのこ肉麺の作り方

>>:  エビとタケノコの麺の作り方

推薦する

タイ風パイナップルシーフードチャーハンのレシピ

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...

揚げタコの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

スパイシーなニンニクの炒め物の作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...

白菜の炒め方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

みじん切りにしたネギと里芋の調理方法

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...

生のメロンの種を食べることの長所と短所

メロンの種は香りがよく、栄養価も高いので、定期的に食べると体に良いです。気血を補う効果があり、血液循...

台湾蒸し餃子の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

千切りキャベツ炒めの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...

北京バーベキューの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

5種類の味のロバ皮ゼラチンケーキの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

甘い焼きフルーツスライスの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は甘い焼きフルーツスライスの作り...

小魚をゆっくり揚げる方法

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...

蓮の実を腐りやすくするにはどうすればいいでしょうか?ヒントをいくつかご紹介します

蓮の実には、血圧を下げ、神経を落ち着かせ、腎臓に栄養を与えるなど、多くの効能があります。蓮の実にはカ...

コーングリッツ粥の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

鳳翔チャーハンの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...