魚まんの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、魚まんの作り方をご紹介します。

1.1 生地を取り出し、なめらかになるまでこね、細かくつまみます。

2.2 ベーキングパウダーを温水に溶かし、小麦粉を加えてこねて固め、2倍の大きさになるまで発酵させます。

3.1 均一にこね、まな板の上に小麦粉をふりかけ、細長く伸ばします。

4.2 金魚の甲羅の内側に小麦粉をふりかけ、ひっくり返します。

5.生地を型に入れて押します。

6. ひっくり返します。

7. カーテンで覆われた場所に移動し、膨らませます。

8. 砂糖が準備できたら、蒸し器に水を加え、蒸し器の網の上に蒸し布を置き、魚のパンを蒸し器に入れます。

9. 火をつけて蒸気が出るのを待ち、20分ほど蒸してから火を止めます。さらに5分ほど煮込んでから蓋を開けます。

魚まんは、提供する前に丁寧に切り分ける必要がありますが、その手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。