不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはカニ卵自家製麺の作り方をご紹介します。 1.1 カニの卵を揚げ始めます。フライパンに油を入れて中火で熱し、塩卵を加える 2.2 材料を用意し、ボウルにラー油、醤油、MSG、ミートソース、エシャロット、ごま油を入れ、調味料ボウルに大さじ2杯の沸騰したお湯を注ぎます。 3. ヘラを使って散らばった卵白を中央に寄せます。 4. 中火で塩卵の底が固まるまで揚げ、茶色くなったら持ち上げて裏返します。 5. 反対側もきつね色になるまで揚げたら、カニの卵の完成です。 6. 麺を80%ほど茹でて、すくい取って調味料の入ったボウルに入れ、揚げたカニの卵を加え、みじん切りにしたネギを散らします。 あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか?あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。カニ卵の自家製麺の作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。 |
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