スパイシービーフヌードルの作り方

スパイシービーフヌードルの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は味噌入りの辛い牛肉麺の作り方をお教えします。

1. 牛ヒレ肉を縦に細切りにし、角切りにします。

2.12 牛肉の角切りを水と澱粉と混ぜ、表面に食用油を注ぎ、20分間マリネします。

3.21 豆ペースト100g、チリソース20g、少量の水を混ぜて、後で使用する。

4.12 にんじんを洗ってスライスし、クッキーカッターを使って花の形に押します。

5.21 大豆とニンジンの花を沸騰したお湯に入れて茹で、取り出して水を切ります。

6.1 生地を取り出し、細長く伸ばし、小さな菱形に切ります。

7.2 小麦粉に塩を少々加え、適量の水をゆっくりと注ぎ入れ、滑らかで少し硬めの生地になるまでこねます。冷蔵庫に入れて20分ほど置いておき、後で使用します。

8. 小さな生地の短い角を竹のカーテンの上で螺旋形につまみます。

9. 細いらせん状の麺を数本作ります。

10. フライパンに油を入れて70%くらい熱し、マリネした牛肉の角切りを加えて60%~70%くらい火が通るまで炒め、出来上がりです。

11. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

12. 混ぜ合わせたソースを注ぎ、よく混ぜます。

13. 茹でた大豆と揚げた牛肉を加えて炒めます。

14. ソースが赤くなるまで炒め、砂糖を加えて甘さと酸味を程よく調整し、さらに炒めます。

15. 濃くなるまで続けます。

16. 水を沸騰させ、スパイラル麺を加え、かき混ぜながら火が通るまで調理します。鍋から取り出し、冷水で洗い流し、ボウルに入れます。

17. にんじん、エンドウ豆、ビーフソースを加えて出来上がりです。

今日は辛い牛肉麺の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。

<<:  スピルリナと千切り大根のパンの作り方

>>:  中華風トゥーンガーリックヌードルの作り方

推薦する

枝豆と干しエビのスクランブルエッグの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...

野菜添えサーモンの炒め物

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...

ウナギとナツメの調理方法

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...

紅茶チーズケーキの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...

伝統的な肉入りフロスパンのレシピ

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから伝統的な肉入...

チャーハンの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...

おいしい貝殻の作り方

魚介類にはさまざまな種類があります。私たちがよく知っているのは貝類です。たとえば、貝は人々にとても人...

サツマイモのショートブレッドの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、...

バナナミルク梨ドリンクのレシピ

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...

アップルストロベリーパイの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...

故郷のやり方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...

ガーリック煮込みチキン

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

餃子の作り方はどんな方法があるのでしょうか?

鍋貼は伝統的な軽食です。揚げ餃子の一種です。鍋貼はサクサクとした食感でとても人気があります。一般的に...

バナナスープの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

大根と鴨肉の調理方法

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...