スパイシービーフヌードルの作り方

スパイシービーフヌードルの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は味噌入りの辛い牛肉麺の作り方をお教えします。

1. 牛ヒレ肉を縦に細切りにし、角切りにします。

2.12 牛肉の角切りを水と澱粉と混ぜ、表面に食用油を注ぎ、20分間マリネします。

3.21 豆ペースト100g、チリソース20g、少量の水を混ぜて、後で使用する。

4.12 にんじんを洗ってスライスし、クッキーカッターを使って花の形に押します。

5.21 大豆とニンジンの花を沸騰したお湯に入れて茹で、取り出して水を切ります。

6.1 生地を取り出し、細長く伸ばし、小さな菱形に切ります。

7.2 小麦粉に塩を少々加え、適量の水をゆっくりと注ぎ入れ、滑らかで少し硬めの生地になるまでこねます。冷蔵庫に入れて20分ほど置いておき、後で使用します。

8. 小さな生地の短い角を竹のカーテンの上で螺旋形につまみます。

9. 細いらせん状の麺を数本作ります。

10. フライパンに油を入れて70%くらい熱し、マリネした牛肉の角切りを加えて60%~70%くらい火が通るまで炒め、出来上がりです。

11. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

12. 混ぜ合わせたソースを注ぎ、よく混ぜます。

13. 茹でた大豆と揚げた牛肉を加えて炒めます。

14. ソースが赤くなるまで炒め、砂糖を加えて甘さと酸味を程よく調整し、さらに炒めます。

15. 濃くなるまで続けます。

16. 水を沸騰させ、スパイラル麺を加え、かき混ぜながら火が通るまで調理します。鍋から取り出し、冷水で洗い流し、ボウルに入れます。

17. にんじん、エンドウ豆、ビーフソースを加えて出来上がりです。

今日は辛い牛肉麺の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。

<<:  スピルリナと千切り大根のパンの作り方

>>:  中華風トゥーンガーリックヌードルの作り方

推薦する

銀鯉団子の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

ウグイの揚げ団子の作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

簡単寿司レシピ

お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...

ナツメ、リュウガン、クコの実、黒砂糖のスープの作り方

ナツメ、リュウガン、クコの実は女性にとって非常に栄養価の高い食品であり、黒砂糖も非常に健康的な食品で...

ごま蜂蜜豆ケーキの作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。ごま蜂蜜豆餅の作り...

パンを蒸すのにどれくらい時間がかかりますか?

饅頭の蒸し時間は特に長くなく、通常は約15分で出来上がります。もちろん、これは火の大きさと饅頭の大き...

酸っぱい大根と鴨のスープを使った鍋の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

そばケーキのレシピ

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...

大根、豆腐、豚バラ肉のスープの作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...

ブロッコリーとポテトのスープのレシピ

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...

砂糖漬けチェリーの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

自家製ハンバーガーバンズ - 中国式

人々にとって食事の重要性は自明であり、誰もがそれを軽視すべきではありません。可能であれば、自宅で料理...

香り豊かな大豆豚足スープの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

無錫春雨の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

ダブルカラーダブルフレーバー梅酒の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...