紫芋入りパンの作り方

多くの働く人々は、まず時間がない、そして次に料理するのが面倒であるために、自分で料理をすることを好みません。紫芋の詰め物パンはシンプルで簡単に覚えられる料理であり、オフィスワーカーにとって必須の料理です。栄養価が高く、おいしい料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しむのもいいでしょう。

1. ボウルに小麦粉を入れ、イースト菌を加え、イースト菌と小麦粉を均一に混ぜます。

2. 小麦粉に30度の温水を加え、小麦粉が乾かないようにかき混ぜて塊にします。

3. 綿状の小麦粉を滑らかな生地になるまでこね、蓋またはラップで覆い、発酵を開始します。

4. 紫芋を洗います。

5. 紫芋を細かく切り、鍋で蒸します。

6. 蒸した紫芋です。蒸すと皮がむきやすくなります。皮を剥きます。

7. 皮をむいた紫芋を熱いうちに容器に入れ、砂糖を加えてスプーンで潰し、紫芋ピューレにする。

8. 生地の真ん中を指でつまんでみてください。生地がすぐに縮まなければ、発酵が終わったことになります。

9. 生地を適量取り、細長く伸ばし、小さく均等に切り、丸い形にします。

10. 小さな生地をパンの皮の形に丸めます。

11. 生地の上に紫芋のピューレを乗せ、お団子状に巻きます。

12. 包んだパンを20分間休ませます。鍋に水を入れて温め、蒸しパンを入れます。20分ほど沸騰したら火を止め、さらに3分ほど煮ます。

13. 白くてふっくらとしていて、香りがよくて甘い紫芋パンが鍋から出てきました。

14. 見た目はともかく、味は香り高く甘く、あんパンに全く劣りません！

人生を楽しみたいなら、ダイエットを無視することはできません。紫芋のパンの作り方はとても簡単です。怠け者で健康になりたい人には最適です。