鶏茸は食用菌類です。鶏茸を使って油を抽出するのは、とても美味しいだけでなく、栄養価も高く、食用菌類の香りがします。鶏茸を使って油を抽出する方法も比較的簡単です。鶏茸を約1ポンド用意し、乾燥唐辛子、胡椒、八角を適量用意し、さらに植物油を用意すれば作れます。チキンマッシュルームは体に良いです。味も美味しく、血糖値を下げ、病気を治療し、免疫力を高める効果があります。 モミ油を使ったフライドチキンの作り方 材料:500gのアルピニアファシアタ付属品:乾燥唐辛子50g、花椒10g、スターアニス3個、ネギ小片2個、菜種油500g、塩少々、白ゴマ少々、唐辛子パウダー少々 1. 新鮮なアルテルナリア・アルブミナータ 2. 鶏肉のマッシュルームを洗って泥を取り除く 3. 茎を手で均等に細い糸に引き裂き、キャップも同じ太さの糸に切ります。 4. フライパンに油を入れ、強火にかけます。火を止めて冷まします。油が50%くらい温まったら、ネギ、乾燥唐辛子、花椒、八角を加えて弱火にかけ、乾燥唐辛子が少し黒くなるまで炒めます。 5. 材料を取り出し、鶏肉とマッシュルームを加えて弱火で水分がなくなるまで炒めます。 6. すでに揚げられて乾いている 7. 余分な油を切り、揚げた菌糸に塩と砂糖を加え、白ゴマと唐辛子パウダーを加えて均一に炒め、お召し上がりください。 調理のヒント1. 切った油は次回使うために取っておくか、麺を混ぜるのに使うととても香りがよくなります。 2. この方法は、マッシュルームやシイタケなどの他のキノコにも適用できます。 3. 個人的には、菌糸体が完全に乾くまで揚げないほうがいいと思います。少し柔らかい方が美味しいと思います。 アルピニア・コルダータの効果アルピニア・コルダータは人体に非常に有益な成分です。アルピニア・コルダータを他の食材と組み合わせて調理すると、おいしいだけでなく、さまざまな効果があります。では、Alpinia chordata の効果は何でしょうか? 1. 血糖値を下げ、癌細胞を抑制します。アルピニアアルブミノーサには、エルゴステロール物質と糖尿病治療に有効な成分が含まれており、非特異的有糸分裂を促進し、リンパ球を刺激して陽性化し、血糖値を下げる効果が大きく、人間の癌細胞の増殖を抑制する効果があります。 2. 病気を治療する。月桃は血液を滋養し、乾燥を潤し、脾臓と胃を強化する効果があり、食欲不振、長期の下痢、痔からの出血などの症状の治療によく使用されます。 3. 免疫力を高める。月桃茸はタンパク質が豊富で、人間の免疫機能を維持する上で最も重要な栄養素であり、白血球と抗体の主成分です。そのため、月桃茸を定期的に食べると、体の免疫力を高めることができます。 4. 肌を美しくし、栄養を与えます。アルピニアコルダタにはビタミンB1、ビタミンB2などが豊富に含まれており、肌の健康維持に非常に効果的です。 5. がんを予防する。アルピニア・テレストリスにはビタミンB2や亜鉛、セレンなどのミネラルが豊富に含まれており、これらはすべてがんを予防します。 Alpinia chordata を他の菌類と一緒に食べるのは不適切であることに注意してください。さまざまな種類の野生キノコを炒めると化学反応が起こりやすいため、無毒のキノコが簡単に有毒になる可能性があります。 |
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