毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、ペッパー&セサミチキンナゲットの作り方をご紹介します。 1. 鶏もも肉の骨と皮を取り除き、切り分けてボウルに入れます。 2. ボウルにマリネ調味料を入れ、全体になじませ、20分ほど放置します。 3. 別のボウルに生地の材料を加えてよく混ぜます。 4. マリネした鶏肉を衣の入ったボウルに注ぐか、衣をチキンナゲットの入ったボウルに注ぎます。どちらかを選択して、チキンナゲットが衣で覆われるようによくかき混ぜます。 5. 40%〜50%の熱油フライパンに入れて浅く揚げ、持ち上げて油の温度を上げ、ほぼブロンズ色になるまで揚げます。唐辛子粉のおかげで完成品の色が良くなり、揚げた完成品の色は唐辛子粉なしの表面の色よりも濃くなります。 6. 揚げ終わったら油を濾し、少し冷ましてからお召し上がりください。 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って自分でスパイシーチキンナゲットを作ってみてください。 |
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