チョコレートハリネズミパンの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にチョコレートハリネズミパンの作り方を学んだほうがいいでしょう。

1. 温めた牛乳にブラウンシュガーを加えてイースト菌を溶かし、イースト菌が活性化するまで5～8分ほど放置します。

2.1 生地が2倍の大きさになったら、ボウルから取り出して、もう一度こねてボール状にします。 4. 生地をいくつかの小さな部分に分割し、丸く丸めて、小豆のペーストを詰め、小さな円錐形に静かに転がします。これが頭の部分です。ハリネズミの体では、小さなはさみを使用して、ハリネズミのトゲを斜めに切り取ります。

3.2 ボウルに塩、小麦粉、ココアパウダーを入れてよく混ぜ、イースト菌を溶かした温かい牛乳を注ぎ、生地をこねて発酵させます。

4. 緑豆を使ってハリネズミの頭に貼り付けて目を作ります

5. 再度10分間発酵させ、その後冷水で20分間蒸します。

これを見ても、上で紹介したチョコレートハリネズミパンの作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。