カラフルなワンタンの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、カラフルなワンタンの作り方を学びましょう。

1.ネギの頭と尾を取り除き、きれいにし、細かく切り、肉ペースト、水、塩、五香粉と混ぜて肉詰めを作ります。

2.1 小麦粉を4つに分け、それぞれに塩を少し加え、3つに野菜ジュースを混ぜて色のついた生地を作り、1つに水を加えて白い生地を作り、手触りが滑らかになり、表面に光沢が出るまでこねます。

3.2 ニンジン、ほうれん草、紫キャベツをジュースにして濾しておき、後で使う。

4.1 生地を均等の大きさに切り、重ねて30分ほど放置します。

5.2 4つの生地を厚めのシート状に伸ばす

6. 重なった生地を適当な幅に縫い合わせ、0.1cmの厚さに伸ばします。

7. 長い生地を適当な大きさのワンタンの皮に切ります。

8. 肉の餡をワンタンの皮で包みます。

編集者による色とりどりのワンタンの詳しい紹介をじっくり読んだら、きっと試してみたくなるはずです。理解力と実践力が高いので、短時間で最高においしいワンタンを作ることができるかもしれません。