生カニ粥の作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、生ガニ粥の作り方をご紹介します。

1.12 ブラシでカニの表面をきれいにし、カニの殻を割る

2.21 カニのえら、腸、胃、心臓の4つの部分を取り除きます。

3. きれいに洗ったカニを細かく切る

4. 米を洗って鍋に入れ、お粥になるまで煮る

5. きれいに洗ったカニ、千切りにした生姜、ネギを加える

6. 10分ほど煮込んだら蓋を外し、塩を加えて味を整える。

7. 弱火で5分ほど煮込み、みじん切りにしたネギを散らして盛り付けます。

今回ご紹介する生ガニ粥は絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って舌鼓を打ってください。