ソーセージは甘いものと辛いものに分けられます。南西部の人々は辛いソーセージを食べる傾向があり、広東などの南部の人々は甘いソーセージを選ぶ傾向があります。甘いソーセージは茹でてからスライスして食べるだけでなく、他のおかずと一緒に炒めることもできます。このようなおかずは脂っこさを和らげるだけでなく、ビタミンなどの成分を追加して、甘いソーセージの栄養をよりバランスよくします。では、甘いソーセージを何と一緒に揚げれば美味しくなるのでしょうか? ピーマン入り揚げソーセージ 材料 甘いソーセージ3本 ピーマン1個 油 ピーマンと甘いソーセージの炒め物の作り方 1.甘いソーセージ 2.ピーマンをスライスする 3.スイートソーセージカッティングブレード 4.切った後 5.鍋に油を入れる 6.ピーマンとピーマンのスライスを鍋に入れる 7.甘いソーセージの色が鮮やかになるまで炒める 8.火からおろす ヒント ピーマンをシャキシャキとした状態で食べたい場合は、一緒にフライパンに入れてもよいでしょう。調理して食べたい場合は、まずピーマンを加えて2回炒め、その後甘いソーセージを加えます。 広東風甘いソーセージとピーマンの炒め物 材料 主な材料: 甘いソーセージ 1 皿、ピーマン 2 個 方法/手順 1 甘いソーセージを皿に切ります。 2 唐辛子はかなり辛いので、2本だけ洗ってください。 3 ピーマンを斜めに細切りにします。 4 中華鍋に油を少し入れて強火にかけ、唐辛子を炒めます。 5 数回炒めると、ピリッとした辛い香りが漂ってきます。 6 甘いソーセージを加えて一緒に炒めます。 ペッパー 7 甘いソーセージが透明になったら、調理完了です。 8 適量の塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。 9 よくかき混ぜて火を止めます。 予防 ピーマンが火が通るまで炒め、甘いソーセージを加えます。甘いソーセージは特に調理が簡単です。 揚げたての甘いソーセージとポテト 材料 ジャガイモ400g ソーセージ150g ガーリックドライチリ ポテトと甘いソーセージの揚げ物の作り方 ジャガイモの湯通し 油、ニンニク、乾燥唐辛子、甘いソーセージを加えます。最後にジャガイモを加える ヒント じゃがいもを先に湯がいてから弱火で炒めるとより美味しくなります 唐辛子入り揚げた甘いソーセージ 材料: 材料:甘いソーセージ3本 材料:唐辛子1本 調味料:塩少々 準備する: 甘いソーセージをスライスし、唐辛子を細切りにする 練習する: 1.自動調理鍋に少量の油を入れ、「魚風味の細切り豚肉」プログラムを選択し、予熱後に甘いソーセージを入れます。 2.甘いソーセージの白い部分が透明になるまで炒めます。 3.千切りにした唐辛子を加え、さらに1分ほど炒めます。 4.最後に塩を少々加えて炒め、完成です。 ヒント 1.甘いソーセージは、より甘い味の広東ソーセージに置き換えることができます。 2.白い部分が透明になるまで揚げます。甘いソーセージの脂肪が溶け出して、より美味しくなります。 3.少し辛いピーマンを選びましょう。辛いものが食べられるなら、しわしわのピーマンを選びましょう。 4.甘いソーセージには塩分が含まれているので、塩の量に注意してください。 5.料理自体の香りに影響を与える追加の調味料をあまり加える必要はありません。 |
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