0～3歳の赤ちゃん向けレシピ

0歳から3歳までの赤ちゃんの年齢の幅は比較的広く、生後6か月未満の赤ちゃんは離乳食を食べることができません。このとき、母乳が主食です。赤ちゃんが6か月を過ぎると、離乳食を適宜追加することができます。赤ちゃんが徐々に成長し、発達するにつれて、離乳食の量はますます多くなります。赤ちゃんが1歳くらいになると、離乳食ができます。これは段階的な移行プロセスです。理解しましょう。

1. ハニーオレンジペースト

オレンジにはリンゴ酸、クエン酸、コハク酸、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が含まれています。特にビタミンCが豊富で、赤ちゃんがビタミンCを補給するのに最適な食品です。さらに、消化機能の改善にも役立ちます。

9ヶ月以上の赤ちゃんに適しています。

材料: オレンジ90g、蜂蜜9g

生産：

1. オレンジを洗って皮をむき、内側の皮もむいて容器に入れてすりつぶします。

2. 食べるときに蜂蜜を加えて均一にかき混ぜると、柔らかな酸味が生まれます。

3. オレンジの代わりにザボンを使うこともできますが、種なしミカンが最適です。オレンジは潰し​​ておく必要があります。

特徴: 甘酸っぱい味

2. 牛乳と卵

この料理には、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれており、これらは幼児の成長に不可欠な栄養素であり、脳と骨の発達を促進します。

10ヶ月以上の赤ちゃんに適しています

材料: 卵1個、牛乳1カップ

生産：

1. 卵黄と卵白を分け、卵白を泡立つまで泡立てて置いておきます。

2. 鍋に牛乳、卵黄、砂糖を加えてよく混ぜ、弱火でしばらく加熱し、スプーンを使って準備した卵白を牛乳と卵黄の鍋に入れてしばらく加熱します。

3. 製造工程では必ず卵黄と卵白を分けてください。 特徴：ふわふわで柔らかい、赤ちゃんに最適な食べ物です。

3. にんじんと牛肉のお粥

栄養のヒント: 赤身の牛肉はタンパク質が豊富で脂肪が少ないです。乳幼児の成長と発達を促進し、体を養い、病気に対する抵抗力を高める優れた強壮剤です。ニンジンにはカロチンが豊富に含まれており、体内でビタミン A に変換されるため、乳幼児の免疫力を高めるのに役立ちます。ニンジンは乳幼児の補助食品によく使われる野菜です。

調理のヒント: ニンジンは根菜です。乳幼児向けの食べ物を作るときは、細菌が赤ちゃんの健康を脅かすのを防ぐために、ニンジンを洗って皮をむいてください。

材料：日本米50g、ニンジン30g、牛肉50g、水800〜900ml、食用油5ml。

練習する：

1. にんじんを洗って小さく切ります。

2. 牛肉を洗ってきれいな水に20分ほど浸し、ひき肉にします。

3. 米を洗って鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、弱火で煮ます。

4. お粥がとろみがついてきたら、にんじんと牛肉を加えて強火で沸騰させ、弱火で15分ほど煮ます。