海藻柿卵スープの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。現代人は健康のために食事を摂る傾向にあるので、ここでは健康的でおいしい海藻柿卵スープを紹介したいと思います。

1. 原材料

2. 柿を細かく切り、ネギ、ニンニク、コリアンダーを刻みます（コリアンダーは用意しませんでした）

3. 鍋に直接水を注ぎ（油は入れない）、みじん切りにしたネギ、ニンニク、柿を加え、強火で沸騰させます。沸騰中に、塩（この料理は薄味にしてください）、13種類のスパイス、チキンパウダーなどの調味料を加えます。海藻を加えます。スープが沸騰しそうになったら、水と澱粉を少し加えます（卵が浮く程度で十分です。多すぎるとスープが濃くなり、味が悪くなります）。

4. スープが完全に沸騰したら、火を最小にして（スープの温度を調節してください）、すべての卵を一度鍋に入れ、ヘラで2回かき混ぜ、最後に刻んだコリアンダーとごま油を2滴加えたら、出来上がりです！

5. 海藻と柿は少なめに入れても、スープっぽくなります。海藻が好きな方は、私と同じくらいの量を入れてください。卵の花がスープに浮いていて、スープが濃くない（水分と澱粉の量がうまくコントロールされている）ように、そして最後にコリアンダーの泡が欠かせません（笑...私は用意しておらず、階下に買いに行きたくなかった）、そしてごま油を2滴入れると味が良くなります！

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。海藻柿の卵スープの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。