学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、パイナップルとホタテのキューブの作り方をご紹介します。 1.12 パイナップルを細かく切り、緑と赤のピーマンを角切りにし、黒キノコを手でちぎります。 2.21 キッチンペーパーを使ってホタテの表面の水分を吸い取る 3.1 フライパンに油を入れ、油が熱くなったら新鮮なホタテを加える 4.2 切ったパイナップルを塩水にしばらく浸し、取り出します。 5.しばらく炒めて黒キクラゲを加える 6. 1分ほど炒め、みじん切りにした緑と赤のピーマンを加える 7. お好みに応じて適量の塩と砂糖を加えます。 8. 大さじ一杯のトマトソースを注ぎ、均等に炒める 9. パイナップルを注ぐ 10. 強火で30秒ほど炒めてからお召し上がりください。 編集者の紹介文を読んだら、きっとこのパイナップルとホタテの料理に興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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