ニンニクの芽を使った目玉焼きの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣をやめるには、私に従って、ニンニクの芽入りスクランブルエッグの作り方を学ぶ必要があります。

1. ボウルに卵を割り入れ、料理酒大さじ1杯と水大さじ2杯を加えて、卵液によく混ぜます。 （料理酒を加えると魚臭さが消え、水や酢を加えると目玉焼きが柔らかくなりますが、入れすぎには注意してください。）

2. ニンニクの芽を洗い、写真のように包丁で横に切り分け、ネギのみじん切りにする。

3. ニンニクの芽、卵液、適量の塩をよく混ぜます。

4. フライパンに冷たい油を入れて熱し、卵液を加えて片面が焼けるまで揚げます。

5. 裏返して揚げ続けます。

6. よくかき混ぜてお召し上がりください。

上記の編集者の紹介を読んで、ニンニクの芽入りスクランブルエッグの作り方はとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！