卵は私たちにとって非常に馴染みのある食品であり、卵を使ってさまざまなおいしい料理を作ることができます。卵黄の栄養価も比較的高いです。今日では、多くの人が卵黄を使ってデザートを作っています。デザートはおいしいだけでなく、人々に甘くて幸せな気分を与えます。だから、自分で作ってみることができます。次に紹介するのは、卵黄で作られたデザートです。 1. 卵黄のデザート 1. 水を強火で5分ほど沸騰させ、砂糖を加えてよくかき混ぜてシロップを作ります。 2. 砂糖水、卵、牛乳を加えてよく混ぜます。 3. 白砂糖 1 カップを沸騰したお湯 1/2 カップと混ぜ、黄金色になってキャラメルになるまで加熱します。 4. 型に少しだけキャラメルを注ぎます。 5. 混ぜ合わせたプリンの材料を型に流し込みます。 6. 天板にぬるま湯を1/3ほど入れ、電子レンジに入れて中火で15分ほど焼きます。 2. オレンジミルク蒸し卵 オレンジ 1個 卵 1個 全乳 60ml 1. オレンジの皮を洗い、手でこすって切り、小さなスプーンかナイフを使って中の果肉をすくい取り、脇に置きます。 2. 果肉を絞ってジュースを作ります。 3. 卵を泡立てて濾します。 4. 牛乳とオレンジジュースを温水で温め、卵液を注ぎます。 5. よくかき混ぜ、卵液を準備しておいたオレンジの皮に注ぎ、弱火で10分間または火が通るまで蒸します。 追記: 1. オレンジジュースと牛乳は、卵液に注ぐ前にぬるま湯で温める必要があります。冷たすぎると蒸し卵が滑らかにならず、熱すぎると卵液が卵の花のようになってしまいます。 2. 蒸す前にオレンジの皮をラップで覆うと、蒸し卵がより美しく仕上がります。 (隠してないけど、出てくる泡がすごく好きです) 3. 味は比較的軽く、香りもよいので、甘いものがお好きな方は、卵液に適量の砂糖を加えて味付けすることをお勧めします。 4. 卵自体に栄養価が高いので、デザートにしても美味しく、健康にも良いです。 |
一般的に言えば、魚のスープは人体に特定の利益をもたらします。ウナギは栄養価も非常に高く、養殖ウナギに...
生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...
人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...
多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...
多くの働く人々は、まず時間がない、そして次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をすることを好み...
生肉ワンタンは健康的で環境に優しい料理です。さまざまな屋台の軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で...
外食するときに野菜を洗ったり、料理をしたり、食器を洗ったりする必要はありませんが、外のレストランの食...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...
ガチョウの卵を調理する方法はたくさんあります。ガチョウの卵は調理が比較的簡単で、とても美味しいです。...
日常生活において、KFCのチキンロールは誰もが好むごちそうです。主な材料は新鮮な鶏肉とパンで、味が良...
私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...
食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...