友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?ですから、あなたの尊厳のために、キノコとミートボールとサトウキビのスープの作り方を私から学びに来てください。 1. 材料: 新鮮なヤマブシタケ、ヒトヨタケ、黒サトウキビ、豚ヒレ肉。 2.ヤマブシタケを洗ってスライスします。 サトウキビを洗って、切り分けて叩いてほぐします。 テンダーロインを洗って肉ペースト状に切り、ミートボールを作ります。 3. あらかじめ調理しておいた豚骨スープから豚骨を取り除き、スープは取っておきます。 4. サトウキビをスープ鍋に入れます。 5. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、30分ほど煮ます。 6. 蓋を外し、ヤマブシタケ、ヒトヨタケ、ミートボールを加えます。 7. 鍋に蓋をして強火で15分ほど煮ます。 8. 蓋を外して適量のオリーブオイルを注ぎます。 9. 適量の塩を加えます。 10. 沸騰させます。 11. 火を止めます。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?このキノコ、ミートボール、サトウキビのスープは香りがよくて美味しいです。食べたい方はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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