最も簡単なレシピ

一日三食は私たちにとってとても大切なことです。毎日自宅で簡単な家庭料理を作ると、生活がもっと楽しくなります。シンプルな料理は実はとても簡単に作れるので、初心者には必須の講座ともいえます。シンプルでおいしい食事は、料理をすることで家族や友人に幸せを与え、あなた自身も達成感を味わうことができます。したがって、私はあなたにいくつかの最も簡単なレシピをお勧めします。それがあなたの役に立つことを願っています。

1.トマト入りスクランブルエッグ

材料: 卵、トマト

調味料: 油、塩、砂糖

練習する：

1. トマト2個を細かく切り、卵2個を潰します。サラダ油をスプーン2杯、油が見えるまで入れ、油が熱くなったら卵を入れ、塩を少し加えて、少し火が通るまで炒めます。柔らかくなればなるほどおいしくなります。その後、卵をすくい出して火を止めます。鍋に油が残っている場合は、油を追加する必要はありません。または、卵ボウルから油を少し注ぎます。

2. ストーブの火をつけ、トマトをかき混ぜ、適量の塩（塩辛いものよりは薄いものがよい）を加え、適量の水を加え、2分間加熱してから卵を加えます。水が沸騰したら、スプーン一杯の砂糖を加えてかき混ぜ、火から下ろします。この時、火から下ろしながらMSGとニンニクの葉を少し加えてもよいでしょう。これで完成です。

2.豚バラ肉の煮込み

材料: スペアリブ

調味料: 玉ねぎ、生姜、醤油、酢、料理酒、砂糖、塩

練習する：

1. 中華鍋に水を沸かし、沸騰したら切り分けたリブを入れます。すぐに火を止めてリブを取り出します。

2. 水を再度沸騰させた後、玉ねぎ、生姜、醤油、酢、料理酒、砂糖、塩を加えます。 （色がちょうどよくなるまで酢を減らして醤油を増やし、好みに応じて砂糖と塩を加えます）

3. 火を​​弱めて鍋に蓋をし、ゆっくりと煮込みます。焦げ付かないように途中で頻繁に裏返してください。水がほぼ乾くまで待ちます。玉ねぎを加えて炒める

3. 退屈

材料: 卵

調味料: 玉ねぎ、塩、油

練習する：

1. 卵4～5個を割りほぐし、みじん切りにしたネギと適量の塩を加えてかき混ぜ、置いておきます。

2.フライパンを熱し、中量の油を加え、油が熱くなったら卵を加えます。卵が少し焼けたら、卵がくっつかないようにフライパンの底に寄せます。少量の油を加え、これを2回繰り返します。底の卵に火が通ったら、ひっくり返します。ひっくり返すときはお皿を用意しておくといいでしょう。まずフライパンに皿を置き、ひっくり返します。少し熱したらでき上がりです。フライパンから取り出します。

4.ナスと豚肉の煮込み

材料: 豚肉、フェンネル

調味料: 油、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、砂糖、チキンエッセンス、塩

練習する：

1. ナス3本を洗って皮をむき、半分に切って幅1cmの小口切りにします。

2. 中〜多めの油を加え、70〜80%の熱さになったら炒め、ナスが少し柔らかくなったらフライパンから取り出します。鍋に少量の油を入れ、ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにし、細切り肉約200グラム（できれば大きめのもの）を入れて炒め、火が通ったらナスを加え、すぐに醤油、少量の水、砂糖、チキンエッセンス、塩を加えて煮込みます。

3. 3分後には食べられる

5. コーラチキンウィング

材料: 鶏手羽

調味料: コーラ、醤油、生姜

練習する：

1. 鶏の手羽を洗ってシチュー鍋に入れ、生姜をスライスして鍋に入れます。

2. 鶏の手羽が覆われるくらいコーラを加え、コーラの約1/3量の醤油を加え、赤または黒になるまで炒めます。鍋に蓋をして強火で加熱する

3. 沸騰したら弱火で煮ます。煮込んでいる途中で色が赤くなっているかどうかを確認します。色が薄すぎると甘くなり、濃すぎると塩辛くなります。手羽先がほぼ火が通ったら、箸で突いて柔らかくします。