人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で食事を作ることですので、ぜひ私に従って、ヤムイモ、冬虫夏草、ヘビのスープの作り方を学んでください。 1. 主材料と副材料を準備する(商人に蛇の処理、鱗の除去、内臓の除去、洗浄を依頼する) 2.12 冬虫夏草の花を洗って浸し、リュウガン、クコの実、ミカンの皮の表面の粉を洗い、ヤムイモの皮をむいて長い部分に切ります。 3.21 きれいな水に入れて準備する 4.1 3分間湯通しする 5.2 水を沸騰させ、生姜2枚と広東酒大さじ1を加え、きれいに洗った蛇と鶏の足を入れます。 6. ヘビと鶏の足の表面の泡を洗い、残りの生姜のスライスを用意する 7. 別のフライパンに油を入れ、生姜のスライスを炒める 8.1 広東酒大さじ1杯を注ぎ、強火で香りが出るまで炒める 9.2 次にヘビと鶏の足を 10. 揚げたヘビ、鶏の足、生姜のスライスをスープ鍋に入れ、適量の水を注ぎ、軽く沸騰させてからヤムイモを加えます。 11. 冬虫夏草の花、乾燥ミカンの皮 12. 沸騰したら表面の泡をすくい取ります 料理は面倒だと思って、やりたくないという友達がたくさんいます。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのヤムイモ、冬虫夏草、ヘビのスープを紹介します。ぜひ試してみてください。 |
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