冬瓜スープにクコの実を加えてもいいですか？

冬瓜は栄養価が非常に高い野菜で、日常生活でも非常に一般的な野菜です。冬瓜の食べ方や調理法はさまざまです。冬瓜はさまざまな食材と一緒に食べることができます。冬瓜は誰でも食べることができます。冬瓜はそのまま揚げたり、スープに入れて煮たりすることができます。冬瓜のスープを煮るときにクコの実を加えるのが好きな人もいますが、クコの実を入れてもいいかどうかはわかりません。

冬瓜スープにクコの実を加えてもいいですか？

クコの実を入れてもいいですよ。

冬瓜とクコの実のスープの作り方

材料

付属品：クコの実15g

調味料：生姜3グラム

調理方法

1. クコの実を水に30分浸し、洗って置いておきます。

2. 冬瓜の白い果肉を取り除き、冬瓜と種を塩水に15分ほど浸した後、きれいに洗います。

3. 冬瓜と種を沸騰したお湯で茹で、種を取り除いて水に浸し、後で使用する。

4. 冬瓜の白い果肉を薄切りにします。

5. 鍋に4カップの水を入れ、材料をすべて加えます。沸騰したら弱火にして15分ほど煮ます。火を止めて冷ましてからお召し上がりください。

食品の不適合

クコの実: クコの実は、一般的に、竜眼、紅参、ナツメなどの温活剤と一緒に摂取するのは適していません。

冬瓜に合うものは何ですか？

1. 冬瓜＋エビ：抗がん・がん予防

冬瓜には抗がん作用のあるセレンが豊富に含まれています。エビには強力な抗酸化物質で抗がん成分として知られるアスタキサンチンが豊富に含まれています。この2つを一緒に調理すると、がん細胞の増殖を効果的に抑制し、がんや腫瘍を予防することができます。

一般的な食べ方：冬瓜とエビの炒め物、冬瓜とエビのスープ。

2. 冬瓜＋昆布：血中脂質と血圧を下げる

冬瓜は気を養い、体を強くし、寿命を延ばし、美肌効果とダイエット効果があり、利尿作用を促進し、腫れを軽減します。栄養豊富な昆布と組み合わせると、血中脂質を下げ、ストレスを軽減し、血糖値を下げる効果があります。冬瓜はカロリーが低く、脂肪分が少なく、カリウムが多くナトリウムが少ないため、高血圧の予防と治療に効果的です。昆布に含まれるさまざまな生物成分は、血中脂質と血糖値を下げることができます。この2つを組み合わせることで、効果を高めることができます。

一般的な食べ方：冬瓜と昆布のスープ。

3. 冬瓜＋キノコ：熱を消し、便秘を解消する

冬瓜は熱を清め、解毒し、利尿を促進し、腫れを軽減します。キノコは脾臓を養い、気を補充し、脾臓を強化し、胃を養います。粗繊維が豊富で、便秘を予防し、便秘を緩和する効果があります。冬瓜とキノコを組み合わせると、熱を清め、解毒し、便秘を緩和し、便秘を予防します。

一般的な食べ方：冬瓜とキノコのスープ、冬瓜とキノコと豚スペアリブのスープ、冬瓜とキノコの炒め物。

4. 冬瓜＋ナツメ：脂肪を減らして体重を減らす

冬瓜はカロリーが低く、脂肪分も少ないため、ダイエットに最適です。ナツメは栄養分が豊富で、脾臓と胃を強化し、体の血液循環と新陳代謝を促進します。この2つを組み合わせると、脾臓と胃に栄養を与え、気を補充し、唾液の分泌を促進します。豊富な食物繊維は、体内の余分な脂肪を排除し、体重を減らし、血中脂質を下げる効果があります。

一般的な食べ方：冬瓜、ナツメ、豚スペアリブのスープ、ナツメ、冬瓜、クコの実のスープ、冬瓜とナツメのスープ。