外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、私と一緒に、Mu Shu Pork の簡易版の作り方を学んでください。 1.豚肉を洗って切ります。 2.1 卵を割ってかき混ぜます。 3.2 キノコをあらかじめ水に浸し、洗って短く切ります。 4.1 卵のスライスが不規則になるまで揚げ続け、出来上がったらお召し上がりください。 5.2 フライパンに適量の油を入れ、卵液を注いで揚げます。 6. 別のフライパンに油を入れて熱し、肉のスライスを加えて色が変わるまで炒めます。 7. 黒キクラゲを加えて炒め、かき混ぜながら少量の水を加え、しばらく煮ます。 8. 目玉焼きを流し込み、適量の塩を加えます。 9. 一緒に炒めて、お召し上がりください。 料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、このシンプルなムーシューポークを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。 |
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