マンゴームースケーキの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。次の編集者はマンゴームースケーキを紹介します。

1. ボウルにホイップクリーム350gと砂糖30gを入れ、ボウルの底に氷水を加え、60%程度ふわふわになるまで混ぜます。

2.1 マンゴーピューレ150g、マンゴーキューブ150g、上白糖10g、レモン汁20gを加​​熱し、よく混ぜて冷まします。

3.2 この時点ではまだクリームが流れているはずです。泡立て器を引き上げると、クリームは流れ落ち、ゆっくりと滴り落ちます。

4.12 牛乳150g、グラニュー糖30gを加熱し、砂糖が溶けたら、溶いた卵黄60gを加えてよく混ぜる。

5.21 ゼラチンパウダー15gに少量の水を加え、水で溶かし、ステップ2をステップ3に加え、溶かしたゼラチンパウダーを加えてよく混ぜます。

6. ホイップクリームを3分の1加えてよく混ぜます。

7. 残りのバターを注ぎ入れ、野菜を切るように均等に混ぜます。

8. 8インチのパンの底にケーキを置きます。

9. 混ぜ合わせたムースフィリングを型の半分まで注ぎます。

10. その上にもう1枚のケーキスライスを置き、型の上部から0.5cm未満になるまでムースフィリングを注ぎ、ムースが流れなくなるまで冷蔵庫で冷やします。

11. ゼラチンパウダー10グラムに少量の水を加え、お湯で溶かし、ジュース150グラムを取り、溶かしたゼラチンパウダーを注ぎ、よく混ぜてクリスタルゼリー液を作ります。

12. 冷蔵庫から固まったムースケーキを取り出し、飾りフルーツを乗せ、クリスタルゼリー液を型いっぱいまでゆっくりと注ぎ、冷蔵庫で固まるまで置いておきます。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それでは、すぐに行動を起こして、自分だけのマンゴームースケーキを作って、おいしい味を楽しんでください。