トマトとレンコンの豚バラ肉のスープのレシピ

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり楽しむ機会がありません。トマト、レンコン、豚バラ肉のスープの作り方をご紹介します。

1.1 リブを冷たい水の入った鍋に入れ、沸騰させ、泡を取り除き、取り出してきれいに洗います。

2.2 スペアリブを洗い、レンコン、トマト、生姜のスライスを脇に置いておきます。

3. 鍋に沸騰したお湯を入れ、豚バラ肉、みじん切りにしたネギ、生姜のスライスを加え、強火で沸騰させてから弱火で1時間煮込みます。

4. レンコンの皮をむいて切り、鍋に入れて30分ほど煮ます。トマトを細かく切り、キャセロールに入れて約20分間煮込み、塩を加えます。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、トマト、レンコン、豚バラ肉のスープのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う人が多いと思います。