自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。ごぼうと豚バラ肉のスープの作り方をご紹介します。自分でも作れます。 1. ごぼうを洗って皮をむき、塩水に40分ほど浸し、肋骨を湯通しして血の泡を取り除き、脇に置いておきます。 2.1 すべての材料をシチュー鍋(またはキャセロール、電気シチュー鍋、スープ鍋)に入れ、材料がかぶるくらいの水を加え、柔らかくなるまで煮込み、塩を加えて味を整えます。 3.2 ごぼう、にんじん、長芋をさいの目切りにする 4. 肉を食べ、スープを飲む 本日のごぼう豚バラスープの紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。 |
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