蹄花スープの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは豚ひづめスープの作り方についてお話しします。

1.インゲン豆を浸す

2.1 豚ひき肉を鍋に入れ、強火で煮て、泡を取り除いて置いておきます。

3.2 小さなペンチを使用して、新鮮な蹄から抜け毛を取り除き、削ってきれいに洗います。鉄鍋を熱し、エルボを鉄鍋の上に置き、乾煎りして残っている抜け毛を燃やします。

4. 豚足、インゲン豆、生姜、乾燥胡椒、料理酒を圧力鍋に入れて蓋をします。

5. 豚足が柔らかくなるまで30分煮込む

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で豚足スープの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!