タロイモの魚の頭のスープの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、タロイモの魚の頭のスープの作り方を学んでください

1. 材料: 魚の頭、サトイモ、生姜のスライス。

2. 里芋を洗い（購入時に皮をむいてもらうようにお店に頼んでください）、大きめに切ります。フライパンに油を熱し、タロイモの角切りを加えて軽く茶色になるまで炒め、フライパンから取り出して置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、生姜のスライスと魚の頭を加えて、両面が焼けるまで揚げます。沸騰したお湯を注ぎ、強火で5分ほど煮ます。

4. 里芋を鍋に戻し、しばらく煮て火を止めます。

5. すべてをキャセロールに注ぎ、鍋に蓋をして弱火で約30分間煮ます。

6. スープを煮ている間に、ネギ油を作ります。

7. スープにとろみがついたら、ナンプラーを適量入れて味を整え、火を止める。

タロイモの魚の頭のスープの作り方を紹介しました。まだ習得していないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。