発酵黒豆チキンの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、発酵黒豆チキンの作り方をお教えします。

1. 鶏の頭と首を取り除き、きれいにする

2.1 フライパンを熱し、みじん切りにした生姜、ニンニク、全粒醤油を炒める

3.2 鶏肉を大きめに切り、調味料（醤油とオイスターソース以外）に30分ほど漬け込みます。生姜とニンニクはみじん切り、ネギとパクチーは小口切りにし、オリジナルの納豆を使います。

4.1 オイスターソースと醤油を適量加える

5.2 マリネした鶏肉を注ぎ、黄金色になるまで揚げる

6. 均等に炒める

7. 蓋をして弱火でしばらく焼きます。くっつかないように途中で少しひっくり返します。

8. 鶏肉に火が通ったら、ワインとごま油を加えて炒めます。

9. みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らしてお召し上がりください。何を見ているの？食べ物を取りに行きなさい！

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した発酵黒豆チキンの作り方を、ぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。