ガーリックソース大豆の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、ガーリックソース大豆の作り方について私と一緒に学んでいきましょう。

1.1 ほら、豆を浸すのがほぼ終わったらこんな感じです。少しずつ膨らんでいくのが可愛いですね～～～ハハハハ 乾燥豆の小さなボウルから浸した豆の大きなボウルができます～～～ハハハハ

2.2 小さなボウルに大豆を1杯入れます。前の晩に髪を洗ってから浸してください。

3. 大豆に加えて、ニンニク2〜3片を細かく刻み、コショウの実を少々、乾燥赤唐辛子粉を少々、スターアニスとシナモンを少々用意します。

4. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクのみじん切り、胡椒、スターアニス、シナモンを入れて香りが出るまで炒めます。焦げ付かないようにチリパウダーを先に入れないように注意してください。

5. 水気を切った大豆を加え、香りが出るまで炒めます。次に、料理酒、塩、醤油、オイスターソース、バルサミコ酢、氷砂糖を加えます。

6. 調味料を加えてしばらく炒めたら、チリパウダーを加え、大きめの鍋に水を注ぎます。水が沸騰したら、中火から弱火にし、鍋に蓋をしてスープがなくなるまで煮ます。香り豊かなニンニク醤油の出来上がりです。チンチンチンチン！

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っていますか？それでは、急いでキッチンに行き、腕前を披露して、ニンニク醤油豆を作り始めましょう。