なぜ冬には大根を食べ、夏には生姜を食べるのでしょうか？

中国には「冬は大根、夏は生姜」という古いことわざがあります。これは、冬に大根を食べると栄養価が高いが、夏に体に一番良いのは生姜だという意味です。夏は暑く、空気の循環が比較的悪く、太陽が最も長く輝くため、外に出かけることが少なく、一日中エアコンの効いた部屋にいる人が多いです。体はとても湿っています。このとき、生姜の除湿効果が活用されます。では、夏に生姜を食べるとどんなメリットがあるのでしょうか？以下で一つずつ紹介しましょう。

夏は多くの人があまり好きではない季節です。夏は太陽が焼けつくほど暑いため、肌が日焼けしたり、日焼けをしたりしやすくなります。夏には、暑さのために食欲不振を感じる人も多くいます。そのため、夏は体を健康に保つために予防にもっと注意を払う必要があります。食欲不振になり、食べ物から体に供給される栄養が不足すると、病気にかかりやすくなります。夏に生姜を食べると、多くの問題を解決するのに役立ちます。

1夏に生姜を食べることの第一の利点は、腫瘍の発生を大幅に予防できることです。これは、生姜に優れた抗酸化作用があるためです。夏に生姜を食べることの2つ目の利点は、食欲を増進させてくれることです。暑さで食欲がなくなる人が多いので、生姜は食欲を増進させるのに使えます。

2夏に生姜を食べることの3つ目のメリットは、胃腸を守ることができることです。多くの人が胃腸疾患を患っており、胃腸疾患は消化にも影響を及ぼします。生姜はこの問題をうまく解決することができます。夏に生姜を食べることの4つ目のメリットは、生姜には優れた殺菌・抗ウイルス物質が含まれていることです。生姜は人体にとって非常に自然な消毒剤です。生姜の5つ目の効能は、熱中症を予防できることです。暑い夏には、エアコンを使う以外にも、食べ物で体を冷やすこともできます。

3夏に生姜を食べることの6番目の利点は、乗り物酔いに悩む人々を助けることができることです。生姜の味は心を落ち着かせ、乗り物酔いの症状を和らげることができます。夏に生姜を食べることの7番目の利点は、血液循環を促進し、体内の毒素を素早く排出するのに役立つことです。

注記：

生姜は栄養が豊富で、病気を予防するだけでなく、体を強くしてくれます。しかし、生姜は空腹時に食べることはできません。また、生姜には少し辛いものがあり、空腹時に食べると胃に負担がかかります。