冷やしわかめの作り方
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我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、冷たい昆布サラダの作り方を学んでみましょう。 1. 材料を全て用意します。 2. 干し昆布を水に5分ほど浸します。魚臭さが気になる場合は、さらに長く浸してください。 3. きゅうりを千切りにして置いておきます。 4. 浸した昆布を水切りし、きゅうりの千切り、ごま、白酢、塩、サラダの材料、ごま油を加えてよく混ぜます。 5. よく混ぜて皿に盛り、トマトの皮のバラで飾る。 料理には火加減が大切です。そこで今日は、冷製昆布サラダをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！ |
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