食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ほうれん草と卵皮の混ぜ合わせの作り方をご紹介します。 1. 材料を全て用意します。 2. ソーセージを電子レンジで強火で1分ほど焼きます。 3. 卵を塩少々で溶き、フライパンに広げてオムレツを作ります。 4. 少し冷めたら、細かく切って置いておきます。 5. 鍋に水を沸かし、洗ったほうれん草を加えて湯がき、水に塩を少々加えます。 6. 湯がいたほうれん草を絞り、塩と砂糖を少々加えてよく混ぜ、2分間置きます。 7. ほうれん草のボウルに卵の皮の細切りと焼いたソーセージの細切りを入れ、蒸し魚の醤油を加える 8. バルサミコ酢を加える。 9. 砂糖とチキンエッセンスを少し加えます。 10. ごま油をふりかける。 11. すべてを均等に混ぜて、お召し上がりください。 ほうれん草と卵の皮を作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手にできるのです。 |
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