さっぱりミックス野菜の作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。さわやかな混ぜ合わせ料理を紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨む必要がなくなります。

1. 使用する新鮮な野菜を各種用意します。

2. 適量のピーナッツを小さなボウルに用意します。

3. フライパンに油を熱し、ピーナッツを弱火で炒めて火が通ったらフライパンから取り出し、置いておきます。

4.トマトとピーマンを大きめに切ります。

5. 野菜をすべて塩水に浸し、洗って水気を切り、大きな容器に入れて、手で大きめにちぎります。

6. サラダドレッシング（醤油、酢、砂糖、塩、MSGを加える）を作り、みじん切りにした生姜とニンニクを加えてよく混ぜます。

7. ソースを器に混ぜ、少量の食用油とごま油を混ぜて器に注ぎます。

8. 大きなガラスボウルに入れます。

9. 外は猛暑ですが、テーブルは爽やかです！

さっぱりミックス野菜のレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。