青ニンニク冷麺の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、青にんにく冷麺の作り方をお教えします。

1. 豚バラ肉をスライスし、エリンギをスライスし、ピーマンを角切りにし、トマトを角切りにし、青ニンニクの芽を小さく切り、後で使用します。

2. フライパンに油を熱し、肉を入れて香りが出るまで炒め、コショウ粉を加えて料理酒を注ぎます。

3. エリンギを加えて柔らかくなるまで炒めます。

4. 青ニンニクの芽とピーマンを加えてしばらく炒め、薄口醤油とオイスターソースを加えます。

5. トマトを加えて炒め続け、蓋をして2～3分煮込み、塩を加えて出来上がりです。

6. 出来上がった料理を、茹で上がった卵入り手打ち麺の上に注ぎます。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしい青ニンニク冷麺を作ってください。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。