誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度はトマトソースの豆腐とキャベツのロールの作り方をお教えします。 1. キャベツを洗います。 2.121 豆腐一丁。 3.212 熱湯で茹でる。 4.1 適量の澱粉を加え、豆腐に澱粉をまんべんなくまぶします。 5.2 均等な大きさに切ります。 6. それぞれを均等に包みます。 7. フライパンに油を入れ、60%まで熱したら豆腐を入れて炒めます。 8. 両面がきつね色になるまで揚げます。 9. 豆腐をキャベツで包み、しっかりと包んでください。 10. お皿に盛り付けます。 11. トマトを洗って小さな角切りにします。 12. フライパンに油を入れ、生姜とみじん切りにしたニンニクを炒めます。 13. 角切りにしたトマトを加えて炒めます。 14. 砂糖、塩、薄口醤油、水、澱粉を加える。お好みでMSGを加えてください。 15. 火を止めた後、ロール豆腐とキャベツの上にトマトソースをかけます。 今回ご紹介するトマト豆腐とロールキャベツは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。 |
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