三色バラ蒸しパンの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、三色バラ蒸しパンの作り方を紹介します。

1. ほうれん草とニンジン

2.12 紫芋

3.21 ほうれん草とにんじんを洗って水を切り、ほうれん草はみじん切りにし、にんじんはすりおろし、紫いもは蒸します。

4.1 ボウルの半分くらいに温水を入れてイーストパウダーを溶かします

5.2 清潔なガーゼを使ってほうれん草とにんじんのジュースを別々に絞り（フードプロセッサーがあればもっと簡単）、紫いもを皮をむき、蒸してつぶします。

6.1 元の量の1.5～2倍になるまで発酵させる

7.2 小麦粉をふるいにかけ、ほうれん草ジュース、にんじんジュース、紫いもピューレをそれぞれ小麦粉に加え、適量の砂糖、少量のサラダ油、イースト水を加え、滑らかなほうれん草生地、にんじん生地、紫いも生地に練り、濡れ布巾で覆い、暖かい場所に置いて発酵させる。

8.発酵した三色の生地をこねて生地の泡を取り除き、それをいくつかの均等な部分に分割して長いストリップに巻き、生地を作ります。

9. 麺棒を使って薄く輪切りにする

10. バラのパン1つにつき、花びらを作るために生地を5枚薄く切り、別の小さな生地を取って、両端が尖っていて真ん中が広いオリーブの形に丸めて、雌しべを作ります。輪切りにしたものを5枚重ね、真ん中に箸で押して跡をつけます。

11. オリーブ形の雌しべを下に置き、ゆっくりと巻き上げます。

12. このように巻いてください