紫キャベツとプラムを使ったレンコンの甘露煮の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、紫キャベツと梅干しを使ったレンコンの甘露煮の作り方をお教えします。

1. レンコンを薄切りにします。

2. 紫キャベツを千切りにしてプラスチックの箱に入れます。

3. 小鍋に水を沸かし、レンコンを茹でます。

4. 鍋の中のレンコンと沸騰したお湯を紫キャベツの上に注ぎ、湯がいて水を切ります。

5. 熱いうちに容器に入れてよく混ぜ、塩、白酢、白砂糖、梅肉を少々加えて味付けし、冷めたら冷蔵庫で5時間以上置き、味が染みこんでカリカリになったらお召し上がりください。

料理が好きだったとしても、料理の仕方がわからなくても、紫キャベツと梅干しを使ったレンコンの甘露煮の具体的な作り方を知れば、きっと何か得るものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。