豚足の煮込みの作り方

豚足の煮込みの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は自家製豚足煮込みの作り方をお教えします。

1. 豚足適量。

2.1 水が再び沸騰したら、適量の料理酒を加え、さらに5分間調理を続けます。

3.2 適量の水を沸騰させ、豚足を入れます。

4.1 薄口醤油、濃口醤油、月桂樹の葉、生姜スライス、ニンニク、スターアニス、氷砂糖12個。

5.2 それを注ぎ、泡を洗い流し、水を切り、豚足の大きな部分を適切な大きさに切ります。

6.1 ヘラを使ってかき混ぜ続けると、氷砂糖が小さくなり、溶け始めます。

7.2 少量の油を弱火で熱し、氷砂糖を加えます。

8.1 豚足を加え、全体に砂糖がまぶされて色がつくまで炒めます。

9.2 温度が上昇して氷砂糖が赤くなったら、焦げて苦くなるのを防ぐためにすぐに火を止めます。

10.1 薄口醤油を少し加えます。

11.2 次に月桂樹の葉、生姜のスライス、ニンニク、スターアニスを加え、香りが出るまで炒め続けます。

12. 濃い口醤油を少し加えます。

13. ビールを1本追加します。

14. 適量の水と小さじ2杯の塩を加えます。

15. 強火で沸騰したら炊飯器に入れて中火で40分ほど炊きます。

16. 水を全部沸騰させて、チキンストックを少し加えて、ヘラで均等にかき混ぜ、ソースが煮詰まるまで煮ます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、この自家製豚足の煮込みを作り始めます。

<<:  油豆を使った四川風ライスヌードルの作り方

>>:  豚バラ肉と酸っぱいタケノコの炒め物の作り方

推薦する

アスパラガスとホタテのレシピ

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...

韓国風シーフードインスタントラーメンの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

揚げ豆腐の作り方

揚げ豆腐は出来上がると、特に柔らかくなり、前よりも大きくなり、特に膨らんでいるように見えます。膨らん...

レインボーヌードルの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...

簡単な煮魚のレシピ

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

桜ケーキの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

ヘチマを使ったフライドチキンスープの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...

バナナパイのレシピ

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...

プリンセス混乱ケーキの作り方

仕事が終わったら、材料を持って帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足感...

紫芋蒸しパンの作り方は?

紫芋は消化を促進し、胃腸を浄化する効果があります。紫芋を使って蒸しパンを作ると、蒸しパンに紫芋の香り...

雪皮月餅の作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

シナモンサンザシケーキの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...

紫芋、白砂糖、ピーナッツ、紅棗のパンの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、...

自家製冷麺の作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...

チャイブ入りエリンギの揚げ物の作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を...